Miam factory

Créateur d’événements culinaires

Ces trois là sont des épicuriens, des gourmands de la vie. Pas étonnant qu’ils se soient associés pour créer et organiser des événements culinaires comme le Pique-Nique des Chefs !

Noëlle Real, Nicolas Meffre et Florian Domergue forment le trio de Miam Factory, avec chacun des compétences reconnues dans leur domaine : relations presse et communication, événementiel, photographie et vidéo. Avec Miam Factory, Noëlle, Nicolas & Florian comptent bien vous concocter de nouveaux instants festifs et gourmands.


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Avignon tu me régales

Un collectif de Chefs et Cheffes engagé.es

Créée le 25 avril 2017, l’association regroupe à ce jour une vingtaine de Chefs et Cheffes d’Avignon réunis par une même philosophie : la défense des produits du terroir vauclusien et avignonnais et la promotion du « fait-maison ».

Table étoilée, gastronomique, bistronomique, les Chefs d’ « Avignon, Tu me régales ! » viennent d’horizons divers mais défendent tous la mise en avant d’une cuisine locavore, simple et de saison.

Incarnant la nouvelle génération des Chefs et la relève gastronomique d’Avignon, ils ont à cœur d’associer les membres de la filière dans leur travail quotidien : producteurs, fournisseurs… pour offrir au consommateur une assiette authentique et saine.

Conscients que la gastronomie, comme l’art, peut-être perçue comme inaccessible, les Chefs d’ « Avignon, Tu me régales ! » ont décidé de créer des événements pour toucher un plus large public, l’initier et l’éduquer à des gestes simples de cuisine, de choix de produits.